静かな港

ボッタルガ・マグロのカラスミ

島の地図

レヴァンツォの港

3年前(2002年)に雑誌で知ったこの島には
一年に10人程の日本人しか訪れない離島だ。

インターネットでも情報は無く、
とにかく現地での聞き込みを頼りに
フｧヴィニャーナ島から高速船で訪れた。

日本では季節に関係なく世界の料理を
食べることが出来るようになった。

しかしこの地でこの時期（5月～6月）にしか
食べる事の出来ない旬の食材

「ボッタルガ」（マグロのカラスミ）

とラットゥーメ（マグロの白子）を
求めてエガディ諸島の旅を試みた。

港はグラン・ブルーの海が輝き疲れも吹っ飛んだが、
ひっそりと静まり返った島は人影もない。

これぞ私が求めていた島だ。

何も無いところに何かがある
,期待で胸が膨らんだ

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