地球の島めぐり　旅の鉄人　池内嘉正

ベランダは花盛り

好きな海岸で日光浴

早朝に咲くカッペリの花は島のシンボル

マルガリータガーデン

恵まれた気候風土、
島を歩けば道端にはミントやカッペリ・
オレガノが自生する。

味覚の保守性がイタリア料理を
生み出すのは生き方にも現れている。

イタリア人は実に良く食べまっせ！

日本人の三倍は軽く胃袋に収まる

その上、特大の甘いあま～いデザート
腹が出ない方がおかしい位だ

　デジタルの発展で地球が小さくなったとは言え
独自な食文化は他を吸収しようとしない

理想的な生き方とは、
生まれた土地のワインで産湯をつかり
マンマの手料理で育ち
自家製ワインとその地の産物で祝杯を挙げ
終着は裏庭の木からオリーブ油を採り
終焉を迎えることらしい。

ようは「好きなだけ飲んで食べて人生を楽しむべし」
ということ。

生きる事は歓喜と共にあると
腹をゆすって食べ続けている

イタリアの食文化