2024年11月21日(木) 18:41 JST

マレーシア ボルネオ島_コタキナバル グルメガイド

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マレーシア ボルネオ島(65島目)

 肉骨茶(バクテー)

コタキナバル グルメガイド

中華料理 SUPER TANKAR 中国人街(金土は要予約)★★★

人工池の船の形の水上レストラン 

店内の水槽にはハタ・伊勢海老・うなぎ・など

高級魚が泳ぐ 

好みの魚をチョイス料理方法も指定できる

空心菜の炒め物 

ゼラチンたっぷり豚の皮

RIEさん・SAKAMOTO君・小鉄・筆者

一品づつの味付けが異なり日本人の口にピッタリ

珍しい食品の組み合わせに箸がすすむ        ◎ 鉄人オススメの店

 寿司コース・天ぷらコース(RM56)

ホテル内のレストランにしては格安 マレー人のシェフが作る味付けも良い

久し振りの日本食はやっぱり最高

天ぷらのカリッとした揚り具合・茶碗蒸しの味付け・寿司ネタ・ししゃも(北海道)

塩鮭の焼き物(ノルウエィ)海外で食べた日本料理NO1の店 ◎(鉄人オススメ店)

珍しい一品 サバベジの炒め物
(つる草の新芽)

ゴーヤとヒナバのチャンプル
(酢の物)

ハタの煮付け
(味も鮮度もよし)

特にオススメ

            ★★★ 

ラクサ (ラーメン風のパスタ) 揚げ焼きそば風の味

店内は冷房が効いているので
ゆっくりと食事が出来る

どの一品も5600円位で 
ホテルの一階にあり雰囲気も良し

ベッラ イタリアBella Italia

海老のオイスター炒め

シンキーバクテー(Sin Kee Bah Kutthe       ★★★

イカ団子のフライ

ユバの揚げ物としいたけ

車海老の空揚げ(塩味)

金明茶室  

肉骨茶(バクテー)他味もサービスもイマイチ

日本料理 なぎさ ★★★

ハイアット・リージェンシー・キナバル・リゾート内

お茶の味で脂が少なく 
食べやすい値段が安いのに驚く
RM6180円)

 缶ビール2本と他二品  RM29(900円)

鳥の皮とさつま揚げのはさみ焼き

  ココヤシのプリン
あっさりとした後味
さっぱりのゼザート

   海老のボイル
(プリプリの車海老
何匹食べてもあきが来ない)

   ご飯

味は少し濃いが兎に角安い 
アルコール類はなし

向かいのシンキーバクテーから
買って持ち込む事が出来る 
RM27

フアントキー(Fatt Kee 中華料理       ★★★

ラ ク サ

カンポン・ネラヤンKampong NeLayan Restaurant  ★★★

麻婆豆腐

店内を覗く筆者

   PM7:45分から民族舞踊ショー(踊りよりも民族衣装が目を楽しませてくれる)

新記肉骨茶

漢方薬を調味料としたスタミナ料理(豚・牛・鳥だんごなど)