第15弾 ご島地グルメ 東京都伊豆大島
- 2022年11月10日(木) 13:02 JST
- Contributed by: tetujin60
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第15弾 ご島地グルメ 東京都伊豆大島
キンメ鯛・クサヤ・べっこう鮨
キンメ鯛
金目鯛 クサヤ べっこう丼人口6,854人
東京竹芝埠頭から東海汽船のジェット船で2時間5分
東京-久里浜-大島-利島-新島-式根島-神津島の東京諸島航路
東海汽船
土曜日の出航でも乗客は半分にも満たない
コロナ政策の旅行支援金もあるが
それだけでは旅行には行く気になれない
安いだけでは旅は楽しめない
島の港は岡田港と元町港とその日の天候で変わる
宿は元町港、天候で変わる事などパンフレットには記載なし
着岸は岡田港。宿泊の元町港までバスで20分
親切な観光案内人が
バスの乗り場までサポートしてくれて有り難い
早速のランチはクサヤのピザとべっこう丼
初めてのピザは塩味・クサヤとチーズが意外と良く合う
クサヤピザ
未知との遭遇、いい味出している
べっこう丼は刺身の醤油漬けのことで旨味が
より一層深まりご当地の味
べっこう丼
夕食までの間、「御神火温泉」でひと休み
御神火温泉
海を見ながらの温泉は久し振りの景観
サウナと水風呂で英気を養い夕食を待つ
入浴料300円(シニア)は旅人には嬉しい
金目鯛
ご当地感: 4.5/ 味:4.4/ 価格:4.0/ サービス:4.6/ 雰囲気:4.7
キンメ鯛
しゃぶしゃぶ・握り・刺身と事前予約
寿司屋でのしゃぶしゃぶは鍋と出汁のみ
「何やこりゃ」と、おどろ木、桃の木、山椒の木
追加で明日葉と豆腐を注文
明日葉
深海魚はどこで食べても身が柔らかい
脂の乗りもうひとつ “う〜ん”
明日葉の天ぷら
お次は三色握り
べっこう(漬)・炙り(塩)・そのまま(醤油)
塩も美味いがべっこうには敵わない
★★★
金目鯛の姿煮自家製
市場で運良く金目鯛が手に入った
早速煮付けで調理
尾の部分は柔らかくあっさりとしているが
頭部分は身がしっかりとして脂も乗っている
これぞ目指していた金目鯛にお目にかかった
今夜の夕食は幸せの大漁旗
海の精
もうひとつ大島に美味いものがある
私が30年前から愛用している塩「海の精」
25年前に訪れた時は千波工場だけだったが
今では元町工場・真伏工場と事業が拡大された人気の塩
コロナ禍の中、工場見学も中止しているが
遠くからの来客に寺田社長、自らの案内には頭が下がる
塩釜
海水100%の自然海塩こそが体に良いと確信している
帰路は元町港から出航となりラッキー
ホテルから歩いて5分、東京竹芝を熱海港に変更
2時間のところを45分で着岸
ジェット船
旅は天候の時々で行先などを変更し余った時間は
ゆっくりと温泉で・・・
ご当地感4.8 味4.9 コスパ 4.6創作4.7
2022/10/30 No49
めっちゃ うまい ご島地グルメ
旅の島食人 池内嘉正
▼ 画像をクリックすると拡大画像をご覧いただけます。 (撮影日 2022/10/30)
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