地球の島めぐり　旅の鉄人　池内嘉正

次へ

戻る

準優勝シナパルのダッグアウト

ふたりのための特別料理
ヤシガニのココナッツミルク煮

かつおの刺身

めずらしそうに握り方の質問攻め。
テーブルに手が伸び“オイシイ・オイシイ”とアッという間に胃の中へ。
「YOSHIイチバン」と口々にほめられ、チョット照れまんなぁ。

“今度来る時は俺の家に泊れ……”と、うれいしネ。

ロタ島に親戚が又１軒増えた。

リトルリーグ会長　クリス・オゴ（左端）　

ブルドッグとシナパルの優勝戦

優勝チーム　ブルドッグ　４回１３対２でコールドゲーム

釣果は7匹

ヤシ酒を飲む筆者

カンパに喜ぶ子供たち

何と寿し酢があり、サッサと握り始めると
キッチンは人の山。

クリス・オゴ夫妻と小鉄

チャモロソース
醤油・酢・島とうがらし・タマネギを冷蔵庫で
２～３日置く

夜はリトルリーグの会長のクリス・オゴ（３３）宅へ
招待され、遠慮なくなく訪問した。

リトルリーグの子供達、アンパイア、
皆フレンドリーで１０年の知己のように
和気あいあいのひと時。

チャモロの家庭料理。
私が今朝トロ－リングで釣り上げた
「かつお」は

チャモロスタイルの刺身で登場。

チャモロソースをつけて食べる味は酸味があり、私の口には合わない。

その縁で、リトルリーグの決勝戦を観戦。

ブルドックとシナパルの対戦。両チームのキャプテンの“選手宣誓”

アンパイアと共にホームベース前に立ち、小さな紳士に“感動”

島の探索中、激しい雨の中「リトルリーグ・ヘルプ」
と書かれたダンボールを持つ子供達が目に飛び込んだ。

離島ジュニア・スポーツ基金の中より「＄５００」カンパ

チャモロ人は魚が好きだ。
特にスシ、サシミを好む。会話の中でスシの話となり、
「よっしゃ、まかしといて！」と料理人「嘉正」の出番。

リトルリーグ